Géographie

 

Le pays de Sault est une petite région naturelle de France située dans le département de l'Aude. Le Sault est un plateau situé entre 990 et 1310 mètres d'altitude, au cœur des Pyrénées, entaillé de profondes gorges.

Le "Petit Plateau", dominé par le massif de l'Ourtizet (1934 mètres d'altitude) est séparé du " Grand Plateau " par la vallée du Rébenty, lieu de prédilection des amateurs de pêche, véritable paradis ombragé, parsemé de piscicultures.
Le " Grand Plateau ", le circuit du Sapin de l'Aude sera une excellente façon de découvrir cette région, avec ses sapins géants, ses boucles de VTT.

Louis de Froidour, ministre de Colbert, ne s'était pas trompé lorsqu'il découvrit ses forêts. Il annexa " les plus belles forêts du royaume ".

La flore y est d'une variété exceptionnelle du fait des influences méditerranéennes et atlantiques, on y trouvera même une tourbière (Pinet) aux abords de Roquefeuil.
De furtives rencontres avec un renard, un isard, un cerf, un lagopède ou une marmotte sont possibles...

Histoire

 

Le nom Sault provient du latin saltus qui signifie soit une région de bois et de pacage, soumise à un droit romain d'usage particulier, soit une contrée de passage caractérisée par des défilés, des gorges, des pas ou cols nombreux ou importants. Marqués par le recul du pastoralisme plus que séculaire, les plateaux actuels sont très boisés.

Ancienne vicomté, dont la capitale était le village de Niort (aujourd'hui Niort-de-Sault), apanage des barons de Niort, le Sault, comme on dénommait autrefois le pays montagneux de Sault, est un haut lieu du catharisme occitan, jusqu'à la chute du château de Niort, à l'été 1255. À l'époque moderne, le titre du duc de Sault était porté par les héritiers mâles de la maison de Lesdiguières, maison noble issue des deux filles du dernier connétable de France François de Bonne, duc de Lesdiguières par la grâce d’Henri IV.

© 2016 Le chant du pissenlit . Site créé par Fany Porté et Patrick Castagnas

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